Πώς το πεπόνι είναι χρήσιμο για το σώμα

Το αρωματικό πεπόνι είναι μια λιχουδιά που εκτιμάται τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Αλλά εκτός από την εξαιρετική του γεύση, ο καρπός έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Θα μάθουμε ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του πεπονιού, πώς και σε ποιες ποσότητες μπορεί να καταναλωθεί, καθώς και για ποιες ασθένειες συνιστάται η χρήση κεφαλαίων βάσει αυτού.

Το πεπόνι είναι ένα μούρο ή ένα φρούτο

Το πρώτο ερώτημα που αξίζει να απαντήσετε είναι το πεπόνι είναι ένα φρούτο, ένα μούρο ή, γενικά, ένα λαχανικό. Είναι πιο συνηθισμένο να το ονομάζουμε φρούτο - είναι αρωματικό, ζουμερό και γλυκό, κατάλληλο για φρουτοσαλάτες. Όμως ο καρπός δεν μεγαλώνει σε ένα δέντρο, όπως ένας συνηθισμένος καρπός, αλλά στο έδαφος, σαν ένα μούρο. Ακριβώς όπως τα μούρα, το πεπόνι έχει ζουμερούς μεσαίους και σκληρούς σπόρους.

Αλλά από βιολογική άποψη, το πεπόνι είναι ένα λαχανικό. Είναι ο βρώσιμος καρπός ενός ποώδους φυτού, που είναι χαρακτηριστικό των λαχανικών. Έχει ριζικό σύστημα παρόμοιο με αυτό του αγγουριού, καθώς και φύλλα παρόμοια σε σχήμα, χρώμα και υφή.

Σύνθεση πεπονιού και θερμίδες

Η επόμενη ενδιαφέρουσα ερώτηση είναι πόσες θερμίδες υπάρχουν σε ένα πεπόνι. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός πεπονιού ανά 100 γραμμάρια είναι μόνο 33 kcal. Περιέχει 0,6 g πρωτεΐνης, 0,3 g λίπους και 7,4 g υδατανθράκων. Περιέχει τα ακόλουθα ορυκτά:

• μαγνήσιο;
• κάλιο;
• ασβέστιο;
• ψευδάργυρος;
• μαγγάνιο;
• χαλκός;
• σίδερο;
• ιώδιο;
• φθόριο;
• φώσφορος;
• νάτριο.

Επίσης, ο καρπός περιέχει μια σημαντική ποσότητα διαιτητικών ινών, η οποία είναι χαρακτηριστική για τα φρούτα και τα λαχανικά.

Τι βιταμίνες είναι στο πεπόνι

Τα οφέλη του πεπονιού για το σώμα οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην παρουσία βιταμινών σε αυτό. Παρά το γεγονός ότι το μεγαλύτερο μέρος του βάρους των φρούτων είναι νερό, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, ομάδες B, C, E, H, PP.

Οφέλη για την υγεία του πεπονιού

Τώρα ας δούμε ποια οφέλη για την υγεία έχει το προϊόν:

1. Δυνατότητα θρέψης, ενεργοποίησης, ανύψωσης και βελτίωσης της συναισθηματικής ευεξίας.
2. Καθαρισμός του δέρματος, ενίσχυση των μαλλιών, των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και των νευρικών ινών - όλα αυτά χάρη στο πυρίτιο.
3. Βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου και της πέψης γενικά λόγω της μεγάλης ποσότητας ινών.
4. Ομαλοποίηση των ενεργειακών διεργασιών στο σώμα, η οποία παρέχεται από βιταμίνες PP και φολικό οξύ.
5. Βελτίωση της εμφάνισης του δέρματος, για την οποία είναι υπεύθυνες οι βιταμίνες Β.
6. Ήπια διουρητική δράση του χυμού πεπονιού.
7. Ενισχύει το νευρικό σύστημα με βιταμίνες Β, κάλιο και πυρίτιο.
8. Ευεργετική επίδραση στην καρδιά, την ποιότητα του αίματος, που παρέχονται από τις βιταμίνες Β1 και Β2.
9. Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα με βιταμίνες Α και C.

Ξεχωριστά, αξίζει να μιλήσουμε για τις ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία των ανδρών και των γυναικών.

Πώς το πεπόνι είναι χρήσιμο για τους άνδρες

Οι άνδρες μπορούν να χρησιμοποιήσουν προϊόντα πεπονιού για τη θεραπεία προβλημάτων του προστάτη. Το έμβρυο περιέχει επίσης ψευδάργυρο, που βελτιώνει την ποιότητα του σπέρματος.

Οφέλη πεπονιού για τις γυναίκες

Το φολικό οξύ στη σύνθεση διευκολύνει τις δυσκολίες της εγκυμοσύνης και της εμμηνόπαυσης. Χάρη στο πυρίτιο, η κατάσταση του δέρματος βελτιώνεται: εξανθήματα και ερεθισμός εξαφανίζονται, ρυτίδες λειαίνονται. Καλό για το δέρμα και τα αντιοξειδωτικά - αυξάνουν την ελαστικότητα και αποτρέπουν ραγάδες.

Πεπόνι για απώλεια βάρους

Ο καρπός είναι κατάλληλος ως διατροφικό συστατικό λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες. Ένα διουρητικό αποτέλεσμα θα είναι επίσης χρήσιμο, ανακουφίζοντας το οίδημα, καθώς και την ικανότητα απομάκρυνσης των τοξινών.

Ο καρπός αποτελείται από 90% νερό, οπότε κορεσμένα καλά χωρίς να υπερφορτώνεται το σώμα με επιπλέον θερμίδες.

Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε ένα πεπόνι σε ένα παιδί

Κατά τη θερινή περίοδο, οι γονείς μπορεί να ανησυχούν για το ζήτημα αν τα παιδιά μπορούν να πεπόνι. Οι παιδίατροι δεν συνιστούν τη χορήγηση σε μωρά κάτω του ενός έτους. Αυτό μπορεί να βλάψει το πεπτικό σύστημα του μωρού. Τα παιδιά ηλικίας ενός έτους θα βρουν το προϊόν χρήσιμο: το φολικό οξύ έχει ευεργετική επίδραση στο σχηματισμό κυττάρων αίματος και η βιταμίνη Α θα βελτιώσει την όραση και θα υποστηρίξει τις διαδικασίες ανάπτυξης.

Είναι δυνατόν το πεπόνι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Αυτό το περίεργο λαχανικό είναι χρήσιμο για το σώμα της μέλλουσας μητέρας και του παιδιού λόγω των ακόλουθων ιδιοτήτων:

1. Αυξημένη αιμοσφαιρίνηυπεύθυνη για τη μεταφορά οξυγόνου και την παροχή του στο έμβρυο.
2. Βελτίωση της εντερικής κινητικότηταςπου βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.
3. Αφαίρεση υγρού από το σώμα, μειώνοντας έτσι το πρήξιμο.

Ωστόσο, το προϊόν δεν συνιστάται να καταναλώνεται κατά το 1ο και 3ο τρίμηνο της εγκυμοσύνης λόγω πιθανής βλάβης. Η αυξημένη εντερική περισταλτική μπορεί να προκαλέσει αύξηση του τόνου του μυομητρίου. Επομένως, υπάρχει η πιθανότητα αποβολής σε σύντομο χρονικό διάστημα ή πρόωρη γέννηση στο 3ο τρίμηνο.

Θηλασμός πεπονιού

Μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να φάει ένα πεπόνι, υπό ορισμένες προϋποθέσεις:

1. Η πρώτη μερίδα πρέπει να τρώτε το πρωί και σε μικρές ποσότητες για να ελέγξετε την αντίδραση του παιδιού.
2. Τα φρούτα πρέπει να τρώγονται ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα, ως ξεχωριστό γεύμα.
3. Είναι σημαντικό να μην τρώτε υπερβολικά - ακόμη και τα πιο ακίνδυνα τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να είναι επιβλαβή.
4. Συνιστάται να τρώτε το πεπόνι κατά τη διάρκεια της ωριμαστικής περιόδου. Η χρήση εισαγόμενων φρούτων πρέπει να εγκαταλειφθεί, ως αντάλλαγμα για τη λήψη των πλεονεκτημάτων των ζαχαρωμένων καρπών πεπονιού.

Το σώμα κάθε γυναίκας και παιδιού είναι ατομικό, επομένως, σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι συστάσεις του γιατρού.

Πεπόνι για διαβήτη

Τα φρούτα δεν συσσωρεύουν γλυκόζη, επομένως είναι ασφαλές για τους διαβητικούς να τα χρησιμοποιούν. Ωστόσο, η σύνθεση περιέχει σακχαρόζη, η αρνητική επίδραση της οποίας ακόμη και οι βιταμίνες δεν μπορούν να εξαλείψουν. Αποδεικνύεται ότι το πεπόνι πρέπει να τρώγεται με άλλα προϊόντα, αλλά δεν υπάρχουν τόσα πολλά προϊόντα που μπορούν να συνδυαστούν με αυτό. Επομένως, προτού το χρησιμοποιήσετε για σακχαρώδη διαβήτη, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που θα καθορίσει έναν αποδεκτό κανόνα για τον ασθενή.

Είναι πεπόνι επιβλαβές για την παγκρεατίτιδα;

Με αυτήν την ασθένεια, η κατανάλωση φρούτων δεν επιτρέπεται και υπάρχουν αρκετοί λόγοι για αυτό:

1. Το προϊόν αυξάνει την ποσότητα του γαστρικού χυμού, που βλάπτει το πάγκρεας.
2. Οι ίνες και τα σάκχαρα προκαλούν ζύμωση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε βαριά κόπρανα, αέρια και δυσφορία.
3. Οι υδατάνθρακες, από τους οποίους συνίσταται κυρίως το έμβρυο, φορτώνουν τις ενδοκρινικές δομές του παγκρέατος.

Στο στάδιο της ύφεσης, το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή ζελέ ή μους. Εάν δεν υπάρχει αρνητική επίδραση, τότε μικρά κομμάτια του φρούτου μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αλλά όχι νωρίτερα από μια εβδομάδα μετά την επιδείνωση.

Τα οφέλη και οι βλάβες του αποξηραμένου πεπονιού

Το αποξηραμένο πεπόνι δεν είναι λιγότερο χρήσιμο από το φρέσκο ​​πεπόνι: όλα τα πολύτιμα συστατικά διατηρούνται σε αυτό. Χάρη σε αυτούς το προϊόν έχει χρήσιμες ιδιότητες:

1. Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα θα έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των οστών, των μαλλιών, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
2. Το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών που καθαρίζει τα έντερα από προϊόντα αποσύνθεσης.
3. Ένα ειδικό ένζυμο στη σύνθεση των αποξηραμένων φρούτων βοηθά στο άγχος, την αϋπνία, αποκαθιστά τη δύναμη.

Ωστόσο, λόγω της υψηλής ποσότητας ζάχαρης, οι διαβητικοί πρέπει να είναι προσεκτικοί με τους ξηρούς καρπούς. Τα αποξηραμένα φρούτα, όπως και τα φρέσκα, μπορούν να οδηγήσουν σε διατροφικές διαταραχές λόγω της κακής συμβατότητας με άλλα τρόφιμα.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του χυμού πεπονιού

Ο χυμός πεπονιού είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό ποτό που απαλύνει τη δίψα και έχει θετική επίδραση στο σώμα:

• βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών.
• καθαρίζει το σώμα των προϊόντων χημειοθεραπείας?
• έχει διουρητικό αποτέλεσμα.
• ανακουφίζει από τον πόνο στις αρθρώσεις.

Ο χυμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για τους ηλικιωμένους. Τα συστατικά του αποτρέπουν την εξασθένηση και τη συγκέντρωση της μνήμης και αναζωογονούν το σώμα. Ο χυμός παρασκευάζεται όχι μόνο από τον πολτό των φρούτων, αλλά και από τη φλούδα του - αυτό το ποτό έχει αντι-στρες αποτέλεσμα χάρη στα αιθέρια έλαια.

Σπόροι πεπονιού: οφέλη και συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής

Τα οφέλη των σπόρων πεπονιού οφείλονται στην υψηλή ποσότητα καλίου, νατρίου και μαγνησίου. Περιέχουν επίσης βιταμίνες Β, οι οποίες συμβάλλουν στην αποκατάσταση των ιστών. Οι σπόροι έχουν άλλες χρήσιμες ιδιότητες:

• αφαιρέστε τα βαρέα μέταλλα και τα φυτοφάρμακα από το σώμα.
• ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης
• βελτιώστε την ισχύ?
• αποτρέψτε το αδένωμα του προστάτη
• ενίσχυση της επίδρασης των φαρμάκων?
• έχουν θετική επίδραση στο μεταβολισμό.

Αυτά τα θετικά χαρακτηριστικά καθιστούν τους σπόρους του καρπού ένα αποτελεσματικό παραδοσιακό φάρμακο.

Κατά της χολοκυστίτιδας

Για τη θεραπεία αυτής της ασθένειας, προετοιμάζεται μια έγχυση σπόρων. 1 κουτ σπόροι, θρυμματισμένοι σε σκόνη, χύνονται με βραστό γάλα και βράζονται επιπλέον για 4 λεπτά. Πρέπει να παίρνετε το φάρμακο 2 φορές την ημέρα.

Ενάντια στην ουρολιθίαση

Για να αφαιρέσετε πέτρες από τα νεφρά, 1 κιλό σπόρων πρέπει να βράσει σε 5 λίτρα νερού. Όταν παραμένουν περίπου 3 λίτρα νερού στο δοχείο, ο ζωμός πρέπει να ψύχεται, να εμφιαλώνεται και να ψύχεται. Το εργαλείο πρέπει να πίνεται μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Οι μάσκες με βάση τον πολτό φρούτων αναζωογονούν και ενυδατώνουν το δέρμα, καταπραΰνουν τον ερεθισμό και κάνουν τα μαλλιά όμορφα και υγιή.

Μάσκες προσώπου

Για τη διατροφή του δέρματος 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ο πολτός πουρέ πρέπει να αναμιγνύεται με 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι και απλώστε στο δέρμα του προσώπου. Η μάσκα πρέπει να διατηρείται για περίπου 30 λεπτά.

Για να απαλλαγείτε από τον ερεθισμό, πρέπει να αναμίξετε ένα πολτοποιημένο κομμάτι πολτού φρούτων με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. τυρί κρέμας και 1 κουταλάκι του γλυκού. λάδι κολοκύθας. Το προϊόν διατηρείται στο πρόσωπο για 15 λεπτά και αφαιρείται με βαμβακερό επίθεμα βυθισμένο στο γάλα.

Πεπόνι για τα μαλλιά

Για να μαλακώσετε και να ενυδατώσετε τα μαλλιά σας, πρέπει να αναμίξετε μερικά κομμάτια πεπονιού, 100 g κονιάκ και 150 g ισχυρού μαύρου καφέ. Η μάσκα εφαρμόζεται σε καθαρά και ελαφρώς υγρά μαλλιά, τρίβοντας τις στις ρίζες. Μπορείτε να ξεπλύνετε το προϊόν μετά από 40 λεπτά.

Για να ενισχύσετε τα μαλλιά σας, μπορείτε να φτιάξετε μια μάσκα με βάση το χυμό πεπονιού, το λάδι και την ξινή κρέμα. Μισό ποτήρι χυμό αναμιγνύεται με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος. Το προϊόν εφαρμόζεται στα μαλλιά και αφήνεται για 40 λεπτά.

Πώς να τρώτε πεπόνι

Ο καρπός μπορεί να χωριστεί στο μισό και να κοπεί σε μεγάλες φέτες, αφού αφαιρεθούν οι σπόροι. Σε αυτήν την περίπτωση, τρώγεται με τον ίδιο τρόπο όπως το καρπούζι. Το πεπόνι, κομμένο σε κομμάτια με το φλοιό, μπορεί να καταναλωθεί με ένα κουτάλι. Τα κομμάτια, τα οποία σερβίρονται χωρίς κρούστα, τρώγονται με πιρούνι και μαχαίρι.

Η χρήση πεπονιού στο μαγείρεμα

Τις περισσότερες φορές, το προϊόν τρώγεται φρέσκο, ως ανεξάρτητο πιάτο. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα από το πεπόνι. Το κομπόστα μαγειρεύεται επίσης από τον πολτό των φρούτων και τα ζαχαρωμένα φρούτα παρασκευάζονται από τη φλούδα. Η μαρμελάδα πεπονιού είναι επίσης νόστιμη.

Το προϊόν δεν συνιστάται να καταναλώνεται με άδειο στομάχι, αλλά είναι ανεπιθύμητο να καταναλώνετε τη θεραπεία αμέσως μετά το γεύμα. Είναι καλύτερα να τρώτε τα φρούτα μερικές ώρες μετά το φαγητό και λίγο πριν το επόμενο γεύμα.

Πώς να επιλέξετε ένα πεπόνι

Για να επιλέξετε ένα νόστιμο και υγιές φρούτο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις:

1. Η φλούδα πρέπει να είναι απαλλαγμένη από βαθουλώματα και λεκέδες.
2. Το άρωμα των ώριμων φρούτων είναι ευχάριστο και γλυκό, δεν μυρίζει σαν γρασίδι.
3. Εάν είναι δυνατόν, συνιστάται να κοιτάξετε το χρώμα του πολτού - όσο πιο πλούσιος είναι, τόσο πιο ώριμος και υγιέστερος είναι ο καρπός.
4. Ένα ποιοτικό φρούτο παράγει έναν θαμπό, πυκνό ήχο, αν πατήσετε ελαφρώς την επιφάνειά του.
5. Ο μίσχος και ο τόπος προσάρτησής του πρέπει να είναι στεγνοί.

Η φλούδα του καρπού στην πλευρά απέναντι από το μίσχο πρέπει να πιέζεται εύκολα. Αυτό υποδηλώνει ότι το πεπόνι είναι ώριμο στο πεπόνι και δεν έχει αφαιρεθεί ακόμη πράσινο. Είναι καλύτερο να αγοράσετε το προϊόν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο σε αξιόπιστα μέρη.

Βλάβη και αντενδείξεις πεπονιού

Εκτός από τα οφέλη, το προϊόν μπορεί επίσης να βλάψει το σώμα:

1. Μια μεγάλη ποσότητα του προϊόντος επιβαρύνει την πέψη, προκαλώντας δυσπεψία.
2. Ο καρπός μπορεί να προκαλέσει ζύμωση, η οποία οδηγεί σε μετεωρισμό, φούσκωμα.
3. Το προϊόν αντενδείκνυται σε ασθενείς με μολυσματικές ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
4. Η υπερβολική κατανάλωση του εμβρύου μπορεί να προκαλέσει υπερβιταμίνωση, η οποία βλάπτει τα έντερα και την καρδιά.

Γενικά, αυτό το νόστιμο φρούτο είναι πιο χρήσιμο παρά επιβλαβές. Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε το μέτρο και να λάβετε υπόψη τις πιθανές αντενδείξεις.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του πεπονιού εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την κατάσταση της υγείας και τον τρόπο που καταναλώνεται. Εάν το τρώτε σε μικρές ποσότητες ως ανεξάρτητο γεύμα, τότε τα οφέλη για το σώμα θα είναι προφανή. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του πεπονιού καθιστούν δυνατή τη χρήση του στη λαϊκή ιατρική και η ευχάριστη γεύση και άρωμά του καθιστούν τη λιχουδιά ιδιαίτερα δημοφιλή το καλοκαίρι.