Κουάκερ σε φακελάκια: οφέλη και βλάβες

Το πρωινό είναι ένα πρωινό γεύμα, από το οποίο εξαρτάται η διάθεση, το ενεργειακό απόθεμα, η ευεξία για όλη την ημέρα. Η ισορροπία των τροφίμων παίζει σημαντικό ρόλο, επομένως το πρωί συνηθίζεται να τρώτε βραστά δημητριακά, πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Οι υπερβολικά νοικοκυρές θα σωθούν από ημιτελή προϊόντα. Τα οφέλη και οι βλάβες των στιγμιαίων δημητριακών, η περιεκτικότητα σε θερμίδες, οι ποικιλίες, περιγράφονται παρακάτω.

Τεχνολογία άμεσης παραγωγής κουάκερ

Ολόκληροι κόκκοι υφίστανται καθαρισμό πολλαπλών σταδίων από συντρίμμια, φλοιούς και στερεά σωματίδια. Στη συνέχεια, ισοπεδώνονται σε πάχος 0,3 - 0,5 mm για στιγμιαία προϊόντα, 0,5 - 1,5 mm - για στιγμιαίο κουάκερ. Οι εγκοπές στις νιφάδες κατασκευάζονται για να αυξάνουν την απόδοση, να επιταχύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος και να βελτιώνουν τις ιδιότητες.

Μετά την ισοπέδωση, ακολουθεί υδροθερμική επεξεργασία - αυτό μπορεί να είναι ατμός, συγκόλληση, ακτινοβόληση με υπέρυθρες ακτίνες. Όταν το προϊόν έχει φτάσει στην επιθυμητή κατάσταση, ξηραίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες. Η συνέπεια του μελλοντικού φαγητού και οι ευεργετικές του ιδιότητες εξαρτώνται από την ποιότητα της τελευταίας διαδικασίας.

Ποικιλίες στιγμιαίου κουάκερ

Για προϊόντα ταχείας μαγειρικής, χρησιμοποιούνται δημητριακά:

  • ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ;
  • είδος σίκαλης;
  • ρύζι;
  • κριθάρι;
  • σιτάρι;
  • σίκαλη;
  • καλαμπόκι.

Χρησιμοποιούνται για την κατασκευή ημιτελών προϊόντων για γρήγορο και άμεσο μαγείρεμα. Περαιτέρω, τα προϊόντα διαιρούνται ανάλογα με την ποικιλία των δημητριακών, την παρουσία φρούτων, προσθέτων μούρων, τον αριθμό των δημητριακών στη σύνθεση: ένα ή περισσότερα. Το χυλό χωρίς μαγείρεμα θα φέρει στο σώμα - όφελος ή βλάβη - εξαρτάται από τα συστατικά τους και τη μέθοδο επεξεργασίας.

Η σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του στιγμιαίου κουάκερ

Οι κατασκευαστές αναφέρουν τα ακόλουθα εξαρτήματα στα πακέτα:

  • σίκαλη, βρώμη, σιτάρι, κριθάρι, άλλα?
  • άλας;
  • ζάχαρη;
  • γλυκαντική ουσία;
  • πρόσθετα - ψιλοκομμένα μούρα, φρούτα, μανιτάρια.
Συνιστώμενη ανάγνωση:  Γιατί είναι χρήσιμο το πίτουρο σίτου, σχόλια

Υπάρχουν λίγα πρόσθετα συστατικά, επομένως δεν έχουν σημαντική επίδραση στην υγεία. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες βρασμένων δημητριακών από 350 kcal: αυτή η τροφή είναι επιβλαβής για άτομα με υψηλή περιεκτικότητα σε ινσουλίνη. Τα οφέλη του στιγμιαίου κουάκερ θα μετατραπούν σε δυσάρεστες συνέπειες για αυτούς.

Τα στιγμιαία δημητριακά είναι καλά για εσάς;

Η θερμική επεξεργασία των δημητριακών σε ημιτελή προϊόντα καταστρέφει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά στη σύνθεσή τους, ενώ το πλιγούρι βρώμης δεν απαιτεί τέτοια δραστικά μέτρα. Για να επιταχύνετε την προετοιμασία τους, αρκεί να αλέσετε τη βάση, κάτι που κάνουν οι κατασκευαστές. Το στιγμιαίο κουάκερ προσφέρει τα ίδια οφέλη στο σώμα με το κανονικό κουάκερ.

Άλλοι τύποι ημιτελών προϊόντων υπόκεινται σε κάθε είδους θεραπείες που μειώνουν τις ευεργετικές ιδιότητες. Για να αντισταθμίσουν την έλλειψη βιταμινών, οι κατασκευαστές αναμιγνύουν δημητριακά με πρόσθετα, γλυκαντικά, τεχνητές ουσίες που περιέχουν βιταμίνες που αυξάνουν τη βλάβη του τελικού προϊόντος.

Προσοχή! Η παρουσία στη συσκευασία των συντηρητικών, των τεχνητών γλυκαντικών δείχνει τη χαμηλή ποιότητα του προϊόντος. Δεν πρέπει να το αγοράσετε.

Κάνετε το στιγμιαίο κουάκερ που σας βοηθά να χάσετε βάρος

Αφού χύσατε το περιεχόμενο της συσκευασίας στο δοχείο, μπορείτε να δείτε κρύσταλλα ζάχαρης με γυμνό μάτι. Για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος, οι διατροφολόγοι συνιστούν τον περιορισμό της φυσικής ζάχαρης και των τεχνητών υποκατάστατων. Μια αδικαιολόγητη αύξηση των θερμίδων από γρήγορους άνθρακες επηρεάζει αρνητικά το σωματικό βάρος.

Συνιστώμενη ανάγνωση:  Γιατί τα βρασμένα τεύτλα είναι χρήσιμα για το σώμα

Τα οφέλη και οι βλάβες των στιγμιαίων δημητριακών για την απώλεια βάρους είναι προφανή. Ο γλυκαιμικός δείκτης (η επίδραση του προϊόντος στην αύξηση του σακχάρου στο αίμα) του πλιγούρι βρώμης είναι 35 - 50, ενώ στα στιγμιαία δημητριακά αυξάνεται σε - 70 - 75. Υπάρχει μόνο μία ετυμηγορία - τα τρόφιμα ευκολίας δεν βοηθούν στην απώλεια βάρους, αλλά βλάπτουν το σχήμα.

Πόσο συχνά μπορείτε να φάτε κουάκερ σε σακούλες

Οι γιατροί συνιστούν τη μείωση του αριθμού των δημητριακών σε 2 φορές την εβδομάδα. Συγχρόνως, δεν πρέπει να τρώτε περισσότερο από 200 g. Εάν οι περιστάσεις υπαγορεύουν άλλες καταστάσεις και πρέπει να τρώτε ημιτελή προϊόντα πιο συχνά, τότε η δόση μειώνεται στα 50 g και το μενού βελτιώνεται με χρήσιμα προϊόντα.

Είναι τα στιγμιαία δημητριακά επιβλαβή;

Οι ίνες που καθαρίζουν το σώμα από επιβλαβείς ουσίες απουσιάζουν πρακτικά στο γρήγορο πρωινό. Τα δημητριακά που δεν απαιτούν μαγείρεμα κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό. Η ζάχαρη, που περιέχει άφθονα προϊόντα, αυξάνει την όρεξη, επιταχύνει τη γήρανση του δέρματος, βλάπτει τα όργανα και τα αιμοφόρα αγγεία.

Από τη συχνή χρήση ημιτελών προϊόντων, το επίπεδο γλυκόζης αυξάνεται γρήγορα και μειώνεται, γεγονός που προκαλεί το πάγκρεας να υποφέρει, το οποίο πρέπει να λειτουργεί με βελτιωμένη λειτουργία. Τα συμπληρώματα που έχουν σχεδιαστεί για τη βελτίωση της γευστικότητας των τροφίμων είναι συνήθως τεχνητής προέλευσης, η οποία επηρεάζει αρνητικά την υγεία.

Πώς να επιλέξετε ένα υγιεινό κουάκερ

Μεταξύ όλων των έτοιμων δημητριακών, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν την επιλογή αυτών με βάση το λινάρι και το πλιγούρι βρώμης. Από αυτούς τους κόκκους λαμβάνονται τα πιο χρήσιμα προϊόντα, καθώς ο κόκκος τους δεν απαιτεί θερμική επεξεργασία. Το χυλό λιναρόσπορου περιέχει πολλά πολυακόρεστα οξέα Ωμέγα-3, Ωμέγα-6, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι 82 kcal ανά 100 g. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, τα καθιστά ελαστικά και δεν βλάπτει την υγεία.

Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο πρωινό συμβάλλουν στην αναζωογόνηση του σώματος και οι γυναικείες φυτορμόνες αυξάνουν την ελαστικότητα του δέρματος και ενισχύουν τα μαλλιά. Το κουάκερ λιναρόσπορου συνιστάται για δηλητηρίαση, ακτινοβολία και πλιγούρι βρώμης - για ασθένειες του εντερικού σωλήνα. Δεν είναι επιβλαβές όλα τα κουάκερ για ένα λεπτό. Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτών των δύο τύπων δημητριακών χωρίς πρόσθετα έχουν θετική επίδραση στην υγεία ολόκληρου του οργανισμού.

Τι μπορεί να αντικαταστήσει το γρήγορο κουάκερ

Τα συμβατικά δημητριακά είναι πολύ πιο υγιή από τα τελικά προϊόντα. Περιέχουν αρκετές βιταμίνες για να ενεργοποιήσουν το σώμα. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να μειωθεί ρίχνοντας βραστό κρύο νερό πάνω από τα δημητριακά όλη τη νύχτα και το πρωί μένει μόνο να μαγειρευτεί. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρείτε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.

Συμβουλή! Για να βελτιώσετε τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες, προσθέστε ξηρούς καρπούς, μανιτάρια, φρούτα, μούρα, μέλι, γάλα, βούτυρο.

συμπέρασμα

Μπορείτε να φάτε δημητριακά που δεν απαιτούν μαγείρεμα, αλλά τα οφέλη και οι βλάβες των άμεσων δημητριακών θα επηρεάσουν το σώμα. Οι επιπτώσεις που πρέπει να περιμένετε από ένα δημητριακό εξαρτάται από την τιμιότητα του κατασκευαστή, την τιμή και τα συστατικά. Εάν η συσκευασία περιέχει φυσικά συστατικά, τότε μπορείτε να τη χρησιμοποιείτε 3-5 φορές την εβδομάδα. Δεν συνιστάται η χρήση πακέτων με χαμηλές τιμές, ένα μεγάλο σύνολο υποκατάστατων στη σύνθεση περισσότερες από 3 φορές το μήνα.

Κριτικές

Tishkova Anastasia Vladimirovna, 32 ετών, Ροστόφ Ον Ντον
Δοκίμασα κουάκερ σιταριού σε σακούλες - η γεύση εκπλήχθηκε ευχάριστα, ακόμη και μικρά κομμάτια μανιταριών συνάντησαν. Οι ιδιότητες του προϊόντος βοήθησαν στην αντιμετώπιση οξέος πόνου στο στομάχι. Τώρα σηκώνω αργότερα το πρωί, γιατί έχει γίνει πιο ευχάριστο να μαγειρεύω κουάκερ και δεν χρειάζεται πολύς χρόνος. Δοκιμάστε διαφορετικές γεύσεις.
Astashov Igor Pavlovich, 43 ετών, Μόσχα
Αμφισβήτησα για πολύ καιρό πριν αγοράσω ένα δημητριακό, επειδή πολλοί κατασκευαστές προσπαθούν να εξοικονομήσουν χρήματα περνώντας αφύσικα προϊόντα στον καταναλωτή. Έχοντας αποφασίσει, επέλεξα έναν αξιόπιστο κατασκευαστή, διάβαζα τη σύνθεση στην ετικέτα. Η πρώτη εντύπωση ήταν ευχάριστη. Όσον αφορά τη γεύση, δεν διαφέρει από το χυλό που μαγειρεύεται στη σόμπα.
Polishchuk Maria Grigorievna, 47 ετών, Bryansk
Είδα έτοιμο πρωινό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν τολμούσα να το δοκιμάσω. Όταν το αγόρασα, μετανιώνω που δεν το έκανα νωρίτερα. Νόστιμο, υγιεινό, ικανοποιητικό. Τα εγγόνια είναι στην ευχάριστη θέση να καταβροχθίζουν πλιγούρι βρώμης, αν και δεν τους άρεσε πριν. Συνιστώ να το δοκιμάσετε με ένα μήλο, προσθέτοντας λίγο μέλι και βούτυρο.
Σύνδεσμος προς την κύρια ανάρτηση

Υγεία

η ομορφιά

Τροφή