Γιατί είναι χρήσιμο το λευκό λάχανο, ιδιότητες και προετοιμασία

Τα οφέλη και οι βλάβες του λευκού λάχανου είναι ένα σημαντικό ζήτημα, καθώς αυτό το φθηνό λαχανικό εμφανίζεται συχνά στο καθημερινό τραπέζι. Για να δώσετε τη σωστή απάντηση, πρέπει να μελετήσετε τις ιδιότητες του προϊόντος και τα χαρακτηριστικά της χρήσης του.

Η προέλευση του λευκού λάχανου

Το λευκό λάχανο είναι ένα από τα παλαιότερα λαχανικά στον πλανήτη. Η Μεσόγειος θεωρείται η πατρίδα αυτού του λαχανικού - είναι γνωστό ότι καλλιεργήθηκε στην Αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη.

Από τις ακτές της ζεστής θάλασσας, το λαχανικό ήρθε στην Ευρώπη, την Ασία και τη Ρωσία, και αυτό συνέβη πριν από πολύ καιρό. Συγκεκριμένα, οι αναφορές στο λευκό λάχανο βρίσκονται στα χρονικά που διατηρούνται από την εποχή του Kievan Rus. Επί του παρόντος, το λαχανικό καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο.

Βιταμίνες και μέταλλα στο λευκό λάχανο

Το λευκό κεφάλι με λαχανικά είναι ένας πραγματικός κάτοχος ρεκόρ όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η σύνθεση περιλαμβάνει:

• βιταμίνες B1, B9, B6, B3 και B2;
• βιταμίνες Α και Ε;
• βιταμίνη C, για να λάβετε το ημερήσιο επίδομα, αρκεί να καταναλώνετε 200 g φρέσκου προϊόντος.
• σπάνια βιταμίνη U ή μεθειονίνη
• μέταλλα φωσφόρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο
• συστατικά κάλιο, θείο, μαγγάνιο, νάτριο και σελήνιο ·
• σάκχαρα γλυκόζης και λαχανικών ·
• οργανικά οξέα και αμινοξέα ·
• φυτοκτόνα;
• διατροφικές ίνες.

Πόσες θερμίδες υπάρχουν στο λευκό λάχανο

Ένα υγιές λαχανικό έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - περιέχει μόνο 28 kcal ανά 100 g φρέσκο. Ταυτόχρονα, οι υδατάνθρακες καταλαμβάνουν 4,7 g, ενώ οι πρωτεΐνες και τα λίπη είναι μόνο 1,8 g και 0,1 g, αντίστοιχα.

Χρήσιμες ιδιότητες του λευκού λάχανου

Τα οφέλη του λευκού λάχανου για το ανθρώπινο σώμα εκτείνονται σε σχεδόν όλα τα συστήματα και τα όργανα. Με συνεχή χρήση, αυτό το λαχανικό:

• καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης.
• μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.
• διευκολύνει την εργασία του ήπατος και το προστατεύει από ασθένειες.
• ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και βοηθά στη θεραπεία και πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει από την ανάπτυξη κατάθλιψης και χρόνιας κόπωσης.
• έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά και στη χοληδόχο κύστη.
• βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας.
• έχει θετική επίδραση στην καρδιά.

Το πλεονέκτημα του νεαρού λευκού λάχανου είναι επίσης ότι οι ιδιότητές του εμποδίζουν την ανάπτυξη ογκολογίας και καλοήθων όγκων.

Για γυναίκες

Τα οφέλη του λευκού λάχανου για τις γυναίκες βρίσκονται κυρίως στις διατροφικές ιδιότητες του προϊόντος.Ένα λαχανικό βοηθά τέλεια στην απώλεια υπερβολικού βάρους, καθώς ομαλοποιεί γρήγορα την πέψη, αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα και δεν γίνεται πηγή υπερβολικών θερμίδων.

Επιπλέον, το τρυτρονικό οξύ που υπάρχει στα λευκά λαχανικά αποτρέπει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε σωματικό λίπος. Και οι ευεργετικές ιδιότητες του φολικού οξέος διασφαλίζουν την καλή λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος.

Για τους άνδρες

Τα οφέλη του λάχανου για τους άνδρες είναι ότι το λευκό λάχανο έχει ευεργετική επίδραση στη δραστικότητα και τη λίμπιντο. Η χρήση του προστατεύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία από ασθένειες, επομένως, μειώνεται ο κίνδυνος πρόωρων εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών.

Ένα υγιές λευκό λαχανικό βοηθά τους άνδρες να διατηρήσουν την αντοχή και την ενέργεια. Και το λαχανικό είναι επίσης μια αποτελεσματική θεραπεία για τοξικομανία και βοηθά καλά με την απόλυση.

Για τους ηλικιωμένους

Υγιείς βιταμίνες και μέταλλα στο λαχανικό λευκού λάχανου σας βοηθούν να διατηρήσετε ενεργό και να έχετε κατά νου στα γηρατειά. Το λαχανικό, με τακτική χρήση, ενισχύει τις αρθρώσεις, αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και αναζωογονεί το σώμα. Τα οφέλη του λάχανου για τα έντερα συμβάλλουν στη διατήρηση της κανονικής λειτουργίας του μεταβολικού συστήματος.

Σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί στα παιδιά λευκό λάχανο

Τα οφέλη και οι βλάβες του φρέσκου λάχανου για το σώμα του παιδιού είναι ασαφείς. Παρά την τεράστια αξία του λαχανικού, μπορεί να προσφερθεί φρέσκο ​​σε παιδιά μόνο μετά από 1,5 χρόνια. Μέχρι αυτήν την ηλικία, το λαχανικό απορροφάται ελάχιστα από το σώμα του παιδιού και θα οδηγήσει σε μετεωρισμό, φούσκωμα και κολικούς.

Ωστόσο, είναι πολύ χρήσιμο να εισαγάγετε το προϊόν στη διατροφή των παιδιών αργότερα. Μαζί με ένα λευκό λαχανικό, το μωρό θα λάβει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, φώσφορο και κάλιο, τα οποία είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του οστικού, νευρικού και καρδιακού συστήματος. Το προϊόν σπάνια προκαλεί αλλεργίες, οπότε συνήθως τα παιδιά αντιλαμβάνονται πολύ καλά το λάχανο.

Πριν την εισαγάγετε στη διατροφή, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας.

Είναι δυνατό το λάχανο για έγκυες και θηλάζουσες μητέρες

Το λευκό λάχανο είναι πολύ χρήσιμο κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, καθώς ρυθμίζει τον μεταβολισμό στο σώμα της γυναίκας και προστατεύει τη μέλλουσα μητέρα από ιούς και λοιμώξεις. Το φολικό οξύ, που υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες σε λαχανικά, είναι απαραίτητο για την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου.

Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να θυμόμαστε για τους πιθανούς κινδύνους ενός λαχανικού - μερικές φορές προκαλεί μετεωρισμό και φούσκωμα. Τα μεγαλύτερα οφέλη του λάχανου για έγκυες γυναίκες θα φέρουν λάχανο τουρσί ή βραστό.

Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, είναι χρήσιμο να καταναλώνετε χυμό λαχανικών, ενισχύει την παραγωγή γάλακτος και σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από δυσάρεστες διαστάσεις στο στήθος. Φυσικά, σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί η αντίδραση του μωρού στο προϊόν και να απορριφθεί το λευκό λάχανο εάν το παιδί αρχίσει να έχει κολικό.

Τα οφέλη του λευκού λάχανου για την απώλεια βάρους

Ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικό οξύ είναι πολύ ωφέλιμο για κατανάλωση κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Η χρήση φρέσκου λάχανου για την απώλεια βάρους είναι ότι βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και επιταχύνει την εξάλειψη των επιπλέον κιλών.

Με καλή υγεία και την απουσία αντενδείξεων, μπορείτε να οργανώσετε ημέρες νηστείας στο λευκό λάχανο - καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας υπάρχει μόνο σαλάτα λαχανικών καρυκευμένη με χυμό λεμονιού. Ωστόσο, τα οφέλη του λευκού λάχανου για την απώλεια βάρους θα εμφανιστούν μόνο εάν τηρείτε αυτή τη διατροφή 1 ημέρα την εβδομάδα, διαφορετικά το σώμα θα βλάψει.

Λευκό λάχανο στη λαϊκή ιατρική

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του λευκού λάχανου το καθιστούν πολύτιμο συστατικό σε σπιτικές συνταγές ευεξίας.Το λαχανικό χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της έλλειψης βιταμινών, φλεγμονής και πόνου διαφόρων προελεύσεων.

Ένα αφέψημα λευκού λάχανου για κρυολογήματα

Λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, το λευκό λαχανικό βοηθά στην ταχύτερη αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της γρίπης και του SARS. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα χρήσιμο ζωμό - ρίξτε 200 g φύλλων λάχανου με 3 φλιτζάνια νερό και μαγειρέψτε για ένα τέταρτο της ώρας.

Φιλτράρετε το τελικό προϊόν, ψύξτε το και προσθέστε 50 g φυσικού μελιού και στη συνέχεια πιείτε ένα ποτήρι τρεις φορές την ημέρα κάθε φορά. Τα οφέλη και οι βλάβες του ζωμού λάχανου εξαρτώνται από τη δοσολογία - δεν πρέπει να υπερβαίνετε τις αναφερόμενες μερίδες, ώστε να μην βλάψετε το στομάχι.

Έγχυση λευκού λάχανου με ανεπάρκεια βιταμινών

Εάν δεν υπάρχουν αρκετές βιταμίνες, το λευκό λάχανο γίνεται το πιο προσιτό προϊόν για τη διατήρηση της καλής υγείας. Μια χρήσιμη έγχυση μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό:

• ψιλοκόψτε περίπου 60 g λάχανου.
• ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και καλύψτε με καπάκι.
• επιμείνετε για 3 ώρες και στη συνέχεια στραγγίστε.

Η ζεστή έγχυση πίνεται δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα σε ένα ποτήρι. Το θεραπευτικό ποτό διατηρεί τις μέγιστες χρήσιμες ιδιότητες και σας επιτρέπει να επαναφέρετε γρήγορα τις απαραίτητες βιταμίνες.

Επεξεργασία φύλλων λευκού λάχανου

Για πολλές ασθένειες, ένα φρέσκο ​​λευκό φύλλο γίνεται ένας εξαιρετικός θεραπευτικός παράγοντας. Δεν χρειάζεται προσεκτική επεξεργασία - τα οφέλη του φύλλου λάχανου εκδηλώνονται ακόμη και όταν εφαρμόζονται εξωτερικά.

Με πονοκέφαλο

Για ημικρανίες, συνιστάται ένα φρέσκο ​​φύλλο λάχανου, ελαφρώς πολτοποιημένο, να εφαρμόζεται στο μέτωπο, στους ναούς ή στο πίσω μέρος του κεφαλιού, ανάλογα με το πού συγκεντρώνεται ο πόνος. Πρέπει να διατηρήσετε τη συμπίεση για περίπου μισή ώρα. Οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος βοηθούν επίσης στους πονοκεφάλους με πυρετό - το λάχανο μειώνει τον πυρετό.

Με μαστοπάθεια

Σε περίπτωση πόνου και φλεγμονής στο στήθος, συνιστάται στις γυναίκες να ζυμώσουν ένα φρέσκο ​​φύλλο λάχανου έτσι ώστε να απελευθερώσει ελαφρώς το χυμό και να εφαρμόσει μια συμπίεση στο πονόλαιμο για μισή ώρα αρκετές φορές την ημέρα. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε μέλι ή κεφίρ στην κομπρέσα, να στερεώσετε τη συμπίεση με επίδεσμο στην κορυφή. Οι αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες του λαχανικού ανακουφίζουν γρήγορα τα συμπτώματα της μαστοπάθειας.

Με αρθροπάθεια

Τα οφέλη του λάχανου για τις αρθρώσεις εκδηλώνονται καλά στην αρθρίτιδα, την αρθροπάθεια και τους ρευματισμούς. Το μόνο που χρειάζεται είναι να συνθλίψετε ένα φρέσκο ​​φύλλο λίγο πριν εμφανιστεί ο χυμός και στη συνέχεια να εφαρμόσετε μια συμπίεση στην περιοχή της φλεγμονής. Πρέπει να το αλλάζετε ανά ώρα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Για πονόλαιμο

Εάν πονάει στο λαιμό σας, τότε μια συμπίεση από πουρέ φύλλων λάχανου διατηρείται στον λαιμό για 1-2 ώρες. Επιπλέον, συνιστάται να γαργάρετε με φρέσκο ​​χυμό λάχανου - αυτό θα σας επιτρέψει να αντιμετωπίσετε γρήγορα την ασθένεια.

Για εγκαύματα, πληγές και μώλωπες

Οι ιδιότητες επούλωσης των πληγών του λαχανικού βοηθούν καλά στην καταστροφή του δέρματος Σε καθαρισμένο έγκαυμα, πληγή ή αιμάτωμα, πρέπει να στερεώσετε ένα φύλλο λάχανου, αφού το μαλακώσετε ελαφρώς και αφήστε το για ένα τέταρτο της ώρας. Επαναλάβετε τη συμπίεση αρκετές φορές την ημέρα.

Οι συμπιέσεις που γίνονται από φύλλα τριμμένα σε gruel, αναμιγνύονται με ασπράδι αυγού, βοηθούν επίσης καλά.

Μάσκες προσώπου με φύλλα λάχανου

Τα οφέλη και οι βλάβες του λάχανου για το σώμα χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία του σπιτιού. Το λαχανικό βιταμινώνει το δέρμα, ανακουφίζει αποτελεσματικά τη φλεγμονή, έχει μια συσφιγκτική και αναζωογονητική δράση.

Για ξηρό δέρμα, η ακόλουθη μάσκα θα ωφελήσει:

• τα φύλλα λάχανου ψιλοκομμένα έτσι ώστε η πρώτη ύλη να παίρνει 1 ποτήρι σε όγκο.
• η προκύπτουσα πρώτη ύλη χύνεται με μισό ποτήρι γάλα.
• το μείγμα βράζεται και βράζεται για αρκετά λεπτά για να μαλακώσει το λάχανο.
• η μάσκα ψύχεται και θρυμματίζεται σε βρώμικο χρησιμοποιώντας μπλέντερ.

Το προϊόν διανέμεται στο πρόσωπο και αφήνεται για ένα τέταρτο της ώρας, μετά την οποία αφαιρείται και πλένεται με χλιαρό νερό.

Για τη γήρανση του δέρματος, συνιστάται μια άλλη θεραπεία στο σπίτι:

• 2 φύλλα λάχανου τεμαχίζονται με το χέρι ή σε μπλέντερ.
• αναμειγνύεται με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, το ένα τέταρτο του ένα ποτήρι χυμό μήλου και ένα τέταρτο του κουταλάκι του γλυκού μαγιά?
• ανακατέψτε καλά και απλώστε τη μάσκα στο δέρμα για 20 λεπτά.

Για να εμφανιστεί γρήγορα το αποτέλεσμα των μασκών, πρέπει να γίνεται τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.

Το λάχανο χάνει τα οφέλη του κατά το μαγείρεμα;

Η θερμική επεξεργασία επηρεάζει πάντα αρνητικά την ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Μερικά από αυτά απλώς εξαφανίζονται όταν βράζουμε ή ψήνουμε λευκό λάχανο. Εάν επεξεργαστείτε το λαχανικό για μικρό χρονικό διάστημα, τότε πολλές πολύτιμες ιδιότητες θα παραμείνουν σε αυτό, αλλά ταυτόχρονα, τα οφέλη για το σώμα του ακατέργαστου λάχανου θα εξακολουθούν να είναι υψηλότερα.

Ο μόνος τρόπος επεξεργασίας, στον οποίο οι ευεργετικές ιδιότητες του λαχανικού όχι μόνο δεν χάνονται, αλλά επίσης αυξάνονται, είναι η ζύμωση.

Τι πηγαίνει το λάχανο και πώς να το μαγειρεύετε υπέροχα

Τα οφέλη της φρέσκιας σαλάτας λάχανου θεωρούνται τα υψηλότερα. Παρασκευάζεται πολύ απλά - οι πρώτες ύλες τεμαχίζονται, πασπαλίζονται με επιτραπέζιο αλάτι, αφήνονται για περίπου μισή ώρα και στη συνέχεια το μείγμα αλέθεται σωστά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το μέλι, το φυτικό έλαιο ή ο χυμός λεμονιού προστίθενται επίσης στο λαχανικό. Εάν χρησιμοποιείτε ένα τέτοιο πιάτο 200 g την ημέρα, τότε τα κρυολογήματα θα εμφανίζονται πολύ λιγότερο συχνά.

Τα οφέλη και οι βλάβες του τηγανητού λάχανου είναι ασαφείς, καθώς η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η περιεκτικότητα σε λιπαρά ενός τέτοιου πιάτου αυξάνεται. Τα βρασμένα και βραστά λαχανικά είναι ευεργετικά, αλλά υπάρχουν πολλοί κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε κατά το μαγείρεμα.

1. Τα οφέλη του βρασμένου λευκού λάχανου θα παραμείνουν σε υψηλή ένταση εάν το επεξεργαστείτε για όχι περισσότερο από το ένα τέταρτο της ώρας.
2. Στη διαδικασία μαγειρέματος, χρησιμοποιείται μόνο εξευγενισμένο φυτικό έλαιο ή βούτυρο - η μαργαρίνη και το ζωικό λίπος δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
3. Είναι καλύτερα να απορρίψετε το κούτσουρο πριν το μαγείρεμα - μπορεί να περιέχει επιβλαβείς ουσίες.

Ένα λευκό λαχανικό πηγαίνει καλά με πολλά προϊόντα - τεύτλα και πιπεριές, καρότα και μήλα, βότανα και ξηρούς καρπούς. Είναι καλύτερο να τρώτε ένα λαχανικό το πρωί ή το απόγευμα, όταν τα οφέλη του λάχανου για το στομάχι είναι τα περισσότερα. Αλλά για δείπνο, το προϊόν δεν αξίζει να φάει, μπορεί να υπερφορτώσει το στομάχι και να προκαλέσει μετεωρισμό.

Βλάβη λευκού λάχανου και αντενδείξεις

Τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες του λευκού λάχανου σχετίζονται στενά. Πρώτα απ 'όλα, δεν συνιστάται η υπερβολική χρήση του λαχανικού - αυτό οδηγεί σε φούσκωμα, ναυτία και πόνο, καθώς το σώμα παίρνει πάρα πολύ φυτικές ίνες.

Οι αντενδείξεις για τη χρήση φρέσκων λευκών λαχανικών θα είναι:

• έλκος στομάχου και οξεία γαστρίτιδα
• ασθένειες των εντέρων και του στομάχου, που συνοδεύονται από αιμορραγία.
• παγκρεατίτιδα
• εντεροκολίτιδα
• αυξημένη περισταλτικότητα

Επίσης, μην χρησιμοποιείτε πολύ συχνά τις ημέρες νηστείας σε φρέσκο ​​λευκό λάχανο, σε αυτήν την περίπτωση, οι ιδιότητές του θα βλάψουν το στομάχι και τα έντερα.

Είναι δυνατόν να φάτε κούτσουρο λάχανου

Το αν το κούτσουρο λάχανου φέρνει οφέλη ή βλάβη σε αυτό το ερώτημα δεν μπορεί να απαντηθεί αναμφίβολα.

Δεδομένου ότι ο μίσχος είναι στην πραγματικότητα ένας μίσχος λάχανου, μια τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών συσσωρεύεται σε αυτό κατά την ωρίμανση του λαχανικού. Ο μίσχος περιέχει πολλή βιταμίνη C και μαγνησία, κάλιο και ασβέστιο.

Αλλά ταυτόχρονα, το κούτσουρο αποθηκεύει επίσης από μόνη της όλες τις επιβλαβείς ουσίες που προέρχονται από το έδαφος. Μπορεί να συσσωρεύσει ραδιονουκλεΐδια, νιτρικά άλατα και χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια του λαχανικού. Επομένως, είναι καλύτερο να κόψετε το κούτσουρο από ένα αγορασμένο λαχανικό λευκού λάχανου και να το απορρίψετε για να αποφύγετε βλάβες.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε λάχανο

Η επιλογή λευκού λάχανου στο κατάστημα είναι πολύ απλή. Υπάρχουν μόνο μερικά πράγματα που πρέπει να ελέγξετε.

1. Πάνω απ 'όλα θα είναι τα οφέλη του πρώιμου λευκού λάχανου - το κεφάλι του λάχανου πρέπει να είναι μικρό, πυκνό, χωρίς μαλακά σάπια μέρη.
2. Τα φύλλα λάχανου πρέπει να έχουν ομοιόμορφο πράσινο χρώμα χωρίς κίτρινα, καφέ ή μαύρα σημεία.
3. Είναι καλύτερα να πάρετε ένα λαχανικό χωρίς βαθουλώματα και άλλες βλάβες - με αυτόν τον τρόπο θα διαρκέσει περισσότερο.
4. Η κοπή ενός φρέσκου λαχανικού με λευκή κεφαλή θα πρέπει να είναι λευκή και η μυρωδιά από το κεφάλι του λάχανου πρέπει να είναι μόνο ευχάριστη.

Η διάρκεια ζωής του λευκού λάχανου είναι περίπου έξι μήνες στο ψυγείο σε θερμοκρασία 0 ° C. Οι θερμότερες συνθήκες του λευκού λάχανου είναι επιβλαβείς εάν το θερμόμετρο αυξηθεί πάνω από 4 ° C, το λαχανικό θα αρχίσει να βλασταίνει.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του λευκού λάχανου εξαρτώνται από το πόσο φρέσκο ​​και υψηλής ποιότητας είναι το λαχανικό στο τραπέζι και από το αν υπάρχουν μεμονωμένες αντενδείξεις. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, το φρέσκο ​​λάχανο θα ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού και θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της πέψης.