Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των άγριων φραουλών και αντενδείξεων

Μπορείτε να βρείτε φράουλες σε προσωπικά οικόπεδα και ντάκα. Τα φρούτα του δάσους διακρίνονται για το έντονο άρωμα και τη μοναδική γεύση τους. Το Perennial είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα. Τα οφέλη των άγριων φραουλών έχουν αποδειχθεί σε πολλές μελέτες.

Πώς μοιάζει και πού μεγαλώνει

Οι κηπουροί καλλιεργούν ένα πολυετές φυτό για τέσσερα χρόνια. Τα άγρια ​​μούρα και τα άγρια ​​μούρα μεγαλώνουν περισσότερο. Το βότανο έχει γεύση σαν φράουλες. Η διαφορά έγκειται στο μέγεθος.

Οι φράουλες είναι αρκετά μικρά μούρα. Ένα άγριο φυτό έχει πολλά φύλλα, γεγονός που περιπλέκει πολύ τη συλλογή των φρούτων. Δεν περιέχει κάθε δασικός θάμνος μούρα.

Στη φύση, το φυτό βρίσκεται σε κάθε ήπειρο. Ο κύριος βιότοπος είναι η Ευρασία. Ένας σημαντικός αριθμός φραουλών βρίσκεται στη Ρωσία. Τα άγρια ​​μούρα συγκομίζονται σε δάση και ζώνες. Το φυτό δεν ανέχεται έντονη σκίαση. Προτιμά δάση με χαμηλή πυκνότητα.

Ένα πολυετές είναι:

• τάξη Δικοτυλήδονος;
• Τμήμα Ανθοφορίας;
• παραγγείλετε Rosaceae;
• οικογένεια Pink;
• υποοικογένεια Rozanovye;
• γένος Φράουλα.

Το όνομα του δασικού φυτού σχετίζεται με τη λέξη "φράουλα". Τα φρούτα λυγίζουν χαμηλά στο έδαφος κάτω από το βάρος τους. Το λατινικό όνομα fragaris σημαίνει "αρωματικό". Οι άγριες φράουλες έχουν έντονο ευχάριστο άρωμα.

Οι καλά αναπτυγμένες ρίζες του φυτού βρίσκονται στο έδαφος για περίπου 25 cm. Τα τριφυλλιώδη φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος έχουν οδοντωτό άκρο και διαφέρουν στις ακόλουθες μορφές:

• ωοειδής;
• ωοειδής;
• ωοειδές-ρομβικό.

Το ύψος των μίσχων φτάνει τα 25 εκ. Το κάτω μέρος των φύλλων παραλείπεται. Η ταξιανθία μοιάζει με πτέρυγα. Το λουλούδι έχει λευκά, κόκκινα, ροζ ή κιτρινωπά πέταλα. Επικονιάζεται από έντομα. Τα φρούτα του δάσους είναι ψεύτικα μούρα που μπορούν να διακριθούν από τα ακόλουθα χρώματα:

• ροζ;
• άσπρο;
• το κόκκινο;
• κίτρινος;
• βυσσινί.

Η χημική σύνθεση της άγριας φράουλας

Τα οφέλη για την υγεία των φρούτων οφείλονται στη μοναδική τους σύνθεση. Οι φράουλες θεωρούνται πηγή πολύτιμων ουσιών.

Τι βιταμίνες βρίσκονται στις άγριες φράουλες

Οι καρποί περιλαμβάνουν ενώσεις που υποστηρίζουν την επαρκή λειτουργία σχεδόν όλων των συστημάτων. Οι ακόλουθες βιταμίνες υπάρχουν στις άγριες φράουλες:

• ρετινόλη;
• βιταμίνη C;
• PP;
• ενώσεις της ομάδας Β.

Μεταξύ των χρήσιμων στοιχείων που περιέχονται στα φρούτα ονομάζονται:

• ασβέστιο;
• κάλιο;
• μαγνήσιο;
• φώσφορος;
• νάτριο;
• μαγγάνιο;
• σίδερο;
• ψευδάργυρος;
• χαλκός.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες από άγριες φράουλες ανά 100 γραμμάρια

Η θρεπτική αξία των μούρων φτάνει τα 34 kcal. Τα φρούτα περιέχουν:

• πρωτεΐνες - 0,7 g;
• λίπη - 0,3 g;
• υδατάνθρακες - 7,7 g;
• διαιτητικές ίνες - 2 g.

Γιατί η δασική φράουλα είναι χρήσιμη για το ανθρώπινο σώμα;

Η μοναδική σύνθεση του φυτού συμβάλλει στην πρόληψη πολλών παθολογιών. Η χρήση δασικών φρούτων για τρόφιμα μπορεί να εξαλείψει σοβαρές ασθένειες.

Θεραπευτικές ιδιότητες της ρίζας φράουλας

Τα ριζώματα περιέχουν αλκαλοειδή και τανίνες. Η έγχυση ριζών βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και στον καθαρισμό του αίματος. Το εργαλείο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία:

• συκώτι;
• σπλήνα;
• νεφρό;
• Κύστη.

Η έγχυση ριζωμάτων μπορεί να πιει με έντονη αιμορραγία κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Είναι επίσης χρήσιμο στην εξάλειψη των ινομυωμάτων της μήτρας.

Χρήσιμες ιδιότητες φράουλας

Η συμπερίληψη των δασικών φρούτων στη διατροφή συμβάλλει:

• βελτίωση της όρασης και της γενικής ευημερίας ·
• εξάλειψη της αϋπνίας
• ανακούφιση από πονοκεφάλους
• αποκατάσταση του εμμηνορροϊκού κύκλου
• ομαλοποίηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης
• ενίσχυση των νυχιών και των μαλλιών
• απώλεια βάρους;
• ρύθμιση του συναισθηματικού υποβάθρου ·
• αυξανόμενη ισχύ.

Χρήσιμες ιδιότητες αποξηραμένων φραουλών

Τα φρούτα του δάσους συγκομίζονται για το χειμώνα με τη μορφή κομπόστες και κονσέρβες, καθώς και αποξηραμένα φρούτα. Τα αποξηραμένα μούρα έχουν τις ίδιες φαρμακευτικές ιδιότητες με τα φρέσκα. Αυτό οφείλεται στη διατήρηση της κύριας ποσότητας θρεπτικών συστατικών.

Τα οφέλη των κατεψυγμένων άγριων φραουλών

Η έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τις πολύτιμες ιδιότητες των άγριων μούρων. Η κατάψυξη και η επακόλουθη σωστή αποθήκευση διασφαλίζουν την παρουσία χρήσιμων συστατικών για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Κατεψυγμένα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προσθέσουν σε ζαχαροπλαστική, ζελέ. Συνιστάται να προετοιμάζετε κομπόστες από τέτοια μούρα που είναι καλά για την υγεία.

Τα οφέλη για την υγεία των φραουλών στις γυναίκες

Τα άγρια ​​μούρα έχουν θεραπευτική επίδραση στο σώμα όταν χρησιμοποιούνται εξωτερικά και εσωτερικά. Η χρήση τους παράγει αιμοστατικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό με έντονη εκκένωση κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Οι ευεργετικές ουσίες που αποτελούν το δασικό φυτό έχουν ευεργετική επίδραση στην εμφάνιση των γυναικών. Η τακτική κατανάλωση των φρούτων βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Φράουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η φυσιολογική κατάσταση απαιτεί αυξημένη πρόσληψη ευεργετικών θρεπτικών συστατικών. Αυτό οφείλεται στο αυξημένο φορτίο σε όλα τα συστήματα και τα όργανα των εγκύων γυναικών. Η χρήση άγριων μούρων έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη των φρούτων. Για παράδειγμα, το φολικό οξύ στα φρούτα αποτρέπει την ανάπτυξη ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα.

Μια σημαντική ποσότητα βιταμίνης C βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο μειώνεται λόγω των ορμονικών αλλαγών. Το μαγνήσιο ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα και το κάλιο εμποδίζει την ανάπτυξη παθολογιών από το καρδιαγγειακό σύστημα.

Οι γυναίκες σημειώνουν την ομαλοποίηση των κοπράνων όταν χρησιμοποιούν μούρα στα τρόφιμα. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ινών στη σύνθεση. Ωστόσο, οι άγριες φράουλες μπορούν να είναι ευεργετικές και επιβλαβείς για την υγεία μιας εγκύου γυναίκας. Η κατάχρηση των φρούτων μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Είναι δυνατόν να θηλάσετε φράουλες

Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή σας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μητρικό γάλα περιέχει όλα τα συστατικά που αποτελούν τα προϊόντα. Οι φράουλες δρουν ως πηγή αναντικατάστατων ουσιών που εξασφαλίζουν την πλήρη ανάπτυξη του σώματος του παιδιού. Τα άγρια ​​μούρα περιέχουν τα ακόλουθα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά:

• φολικό οξύ;
• βιταμίνη C;
• μαγνήσιο;
• σίδερο;
• κάλιο.

Οι φράουλες μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή των γυναικών που θηλάζουν. Ωστόσο, πρέπει να ληφθούν προφυλάξεις. Συγκεκριμένα, τα φρούτα του δάσους εισάγονται σταδιακά στο μενού, 1-2 κομμάτια την ημέρα. Ελλείψει αλλεργικών αντιδράσεων και δυσπεψίας στο βρέφος, η ποσότητα του προϊόντος ρυθμίζεται στα 50 g.

Για τους άνδρες

Οι ευεργετικές ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αύξηση της αντοχής στο ARVI. Η χρήση άγριων μούρων βοηθά στη βελτίωση της δραστικότητας. Αυτό έχει θετική επίδραση στη λίμπιντο.

Για παιδιά

Τα φρούτα είναι πλούσια σε σύνθεση. Το σώμα ενός αναπτυσσόμενου παιδιού χρειάζεται:

• φολικό οξύ;
• μαγνήσιο;
• ψευδάργυρος;
• μαγγάνιο;
• σίδερο;
• κάλιο.

Ωστόσο, η άγρια ​​φράουλα έχει τόσο φαρμακευτικές ιδιότητες όσο και αντενδείξεις. Αυτό οφείλεται στην ικανότητα των μούρων να προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Μέθοδοι προετοιμασίας και εφαρμογής

Τα άγρια ​​μούρα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διάφορα κενά είναι δημοφιλή. Θεραπευτικά ποτά παρασκευάζονται επίσης από τα φρούτα.

Μαρμελάδα

Αυτή η μέθοδος προμήθειας είναι μια από τις πιο κοινές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες συνταγές για να προετοιμάσετε μια υγιεινή θεραπεία. Συνήθως, λαμβάνεται η ίδια ποσότητα ζάχαρης ανά κιλό άγριων μούρων, καθώς και μια πρέζα κιτρικού οξέος.

Οι φράουλες πρέπει να πλυθούν και να καλυφθούν με 0,5 kg ζάχαρης. Μετά από πέντε ώρες, το μείγμα βράζει, προστίθεται η υπόλοιπη ζάχαρη. Η μαρμελάδα σιγοβράζει πάνω από τη φωτιά για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια, προσθέστε κιτρικό οξύ στο μείγμα, το οποίο βοηθά στη διατήρηση του προϊόντος.

Η μαρμελάδα άγριας φράουλας αποθηκεύεται σε αποστειρωμένα βάζα αφού σφραγιστούν.

Τσάι

Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ποτών. Το τσάι άγριας φράουλας είναι τόσο ευεργετικό όσο και επιβλαβές. Δεν συνιστάται να το πίνετε για χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος στην οξεία φάση. Η παρουσία αλλεργικών αντιδράσεων είναι επίσης αντένδειξη.

Ρίζα αφέψημα

Δεν είναι μόνο οι καρποί του δασικού φυτού που έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Οφέλη μπορούν να αναμένονται από τη χρήση ενός αφέψηματος ριζωμάτων άγριας φράουλας. Συλλέγονται τις εποχές του φθινοπώρου και της άνοιξης. Οι ρίζες πρέπει να πλένονται, να ξεφλουδίζονται και να μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Για μια κουταλιά της σούπας πρώτες ύλες, πάρτε ένα ποτήρι νερό. Το φάρμακο πίνεται στο ένα τρίτο του ποτηριού αρκετές φορές την ημέρα.

Αποξηραμένες φράουλες

Για τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να συλλέγετε σωστά τα φρούτα. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται κυρίως το πρωί, αφού εξαφανιστεί η δροσιά. Τα μούρα του δάσους που συλλέγονται καθαρίζονται από φύλλα και μίσχους. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τα κατεστραμμένα φρούτα και τα συντρίμμια.

Τα άγρια ​​μούρα πλένονται καλά και στεγνώνουν τοποθετώντας τα σε χαρτί. Στη συνέχεια χύνονται σε μια καθαρή επιφάνεια, αφήνονται να στεγνώσουν στον καθαρό αέρα.

Παγωμένες φράουλες

Τα φρούτα είναι κατάλληλα για αποθήκευση όταν εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Οι άγριες φράουλες καταψύχονται όχι μόνο ολόκληρες. Τα μούρα μπορούν να αλεσθούν με ζάχαρη. Επιτρέπεται επίσης να αναμιχθούν με άλλα μούρα.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Οι φράουλες χρησιμοποιούνται ενεργά για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων παθολογιών. Ο καρπός του δασικού φυτού θεωρείται αποκλειστικά ως συμπλήρωμα της γενικής θεραπείας.

Διαβήτης

Η ενδοκρινική παθολογία επηρεάζει σημαντικά τον συνηθισμένο τρόπο ζωής και απαιτεί την τήρηση μιας διατροφής. Οι φράουλες είναι γνωστό ότι είναι πλούσιες σε γλυκόζη και φρουκτόζη. Αυτές οι ουσίες έχουν ιδιαίτερη σημασία για τους διαβητικούς. Προκειμένου να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια των απαραίτητων ουσιών, αρκεί η κατανάλωση έως και 100 g των καρπών του φαρμακευτικού φυτού.

Παγκρεατίτιδα

Για να μειωθεί η σοβαρότητα της νόσου του παγκρέατος, χρησιμοποιείται μια έγχυση μούρων. Η χρήση των καρπών του δασικού φυτού οφείλεται στην παρουσία διεγερτικών και αντιφλεγμονωδών αποτελεσμάτων. Τα μούρα χύνονται με βραστό νερό και επιμένουν για μία ώρα. Το φάρμακο πίνεται αρκετές φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Γαστρίτιδα

Σε περίπτωση παθολογίας του στομάχου, δεν απαγορεύεται η κατανάλωση δασικών φρούτων. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λάβετε προφυλάξεις. Δεν συνιστάται να τρώτε τους καρπούς ενός δασικού φυτού με άδειο στομάχι. Συνιστάται να τα προσθέσετε σε επιδόρπια, δημητριακά και κομπόστες. Η ημερήσια πρόσληψη του προϊόντος είναι 100 g.

Αρθρίτιδα

Το δασικό φυτό έχει αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες. Η κατανάλωση των φρούτων συνιστάται για ουρική αρθρίτιδα. Η παρουσία φρέσκων μούρων ελαχιστοποιεί τα συμπτώματα της νόσου.

Παθολογία του ήπατος

Τα άγρια ​​μούρα χρησιμοποιούνται για ασθένειες του πεπτικού σωλήνα. Οι ενδείξεις περιλαμβάνουν ασθένειες της χοληδόχου κύστης και του ήπατος. Για να προετοιμάσετε μια θεραπευτική έγχυση, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω από δύο κουταλιές της σούπας φρέσκα ή ξηρά φρούτα. Το προϊόν είναι έτοιμο για χρήση σε τρεις ώρες. Λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας.

Μια έγχυση άγριων φραουλών μπορεί να συμπεριληφθεί στη φαρμακευτική θεραπεία για ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.

Τα οφέλη και οι βλάβες της μαρμελάδας φράουλας

Η λιχουδιά σας επιτρέπει να απολαύσετε τη γεύση και το άρωμα ενός δασικού φυτού στην κρύα εποχή. Ωστόσο, η διατήρηση πολύτιμων ιδιοτήτων εξαρτάται από τη μέθοδο παρασκευής της μαρμελάδας. Η άγρια ​​φράουλα, αλεσμένη με ζάχαρη, διατηρεί το πολύ θρεπτικά συστατικά. Περιέχει βιταμίνες, μικροστοιχεία και μακροθρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην αντιμετώπιση του ARVI. Τα ευεργετικά αποτελέσματα στο αναπαραγωγικό σύστημα είναι απαραίτητα.

Μια λιχουδιά που μαίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα χάνει μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Αυτό οφείλεται στην επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών. Το επιδόρπιο των δασικών φυτών πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση φράουλας

Το δασικό φυτό είναι ιδιαίτερα αλλεργιογόνο. Η χρήση φρούτων είναι δυνατή μόνο εάν δεν υπάρχει ατομική δυσανεξία. Για να αποφύγετε την εμφάνιση πεπτικών διαταραχών, πρέπει να παρατηρήσετε το μέτρο:

• ένα ποτήρι μούρα - ενήλικες
• 0,5 φλιτζάνια φρούτων - παιδιά.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των άγριων φραουλών τους επιτρέπουν να χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της ομορφιάς των μαλλιών και του δέρματος.Για παράδειγμα, ο φρέσκος χυμός μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη των φακίδων του προσώπου. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να σκουπίσετε το δέρμα με μούρα του δάσους. Ο χρόνος έκθεσης μιας χρήσιμης μάσκας είναι 20 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, το πρόσωπο πλένεται με κρύο νερό.

Ο κατεψυγμένος χυμός του δασικού φυτού βοηθά να τονίσει το δέρμα Χύνεται σε ειδικό καλούπι πάγου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν αφού έχει παγώσει. Τρίψτε το δέρμα με παγάκια.

Μπορείτε επίσης να μουλιάσετε το πανί με χυμό μούρων. Εφαρμόζεται στο πρόσωπο και αφήνεται να περιμένει για 20 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρείται η μάσκα και το δέρμα πλένεται προσεκτικά με τρεχούμενο νερό.

Ο συνδυασμός μελιού, χυμού φράουλας και στάρπης βοηθά στην ανακούφιση της ξηρότητας του προσώπου. Για το σκοπό αυτό, μερικές φορές χρησιμοποιούνται μούρα του δάσους, λάδι καρύδας και λιπαρή ξινή κρέμα. Οι μάσκες αφήνονται να δράσουν για 20-30 λεπτά και μετά ξεπλένονται.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της άγριας φράουλας καθορίζουν τη χρήση της για τη βελτίωση των μαλλιών. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη των μπούκλες, μπορείτε να προετοιμάσετε μια μάσκα από πουρέ μούρων και λάδι κολλιτσίδας. Τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες, αναμιγνύονται και θερμαίνονται σε υδατόλουτρο. Το εργαλείο εφαρμόζεται στις μπούκλες και τρίβεται στις ρίζες. Η μάσκα ξεπλένεται μετά από 40 λεπτά.

Συλλογή και προμήθεια

Η ωρίμανση των φραουλών εξαρτάται από το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής. Συνήθως, η ενεργός καρποφορία εμφανίζεται στα τέλη Ιουνίου και στις αρχές Ιουλίου. Πρέπει να αναζητήσετε φράουλες στις άκρες και ξέφωτο του δάσους.

Πρέπει να συλλέξετε μόνο ώριμα φρούτα. Λευκές, ελαφρώς κοκκινωμένες δασικές φράουλες σαπίζουν γρήγορα και στεγνώνουν.

Κατά τη μεταφορά των μούρων, πρέπει να τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος, έχοντας προηγουμένως καλυφθεί με γάζα. Μην αφήνετε το άμεσο ηλιακό φως να διεισδύσει στα φρέσκα μούρα του δάσους.

συμπέρασμα

Τα οφέλη των άγριων φραουλών οφείλονται στην παρουσία πολύτιμων ουσιών. Το φυτό περιέχει μια ολόκληρη σειρά θρεπτικών ουσιών που έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Οι ρίζες τρώγονται επίσης με τη μορφή αφέψημα. Τα φρούτα του δάσους μπορούν να ξηρανθούν και να καταψυχθούν, να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή εγχύσεων και κονσερβών.